稳定性测量仪是德国Dataphysics公司生产。它能在不稳定现象所发生的初期, 定性定量地分析出现象的机理和变化速度，不仅为我们判断配方的可行性及产品的品质稳定性提供有效准确的资料，而且大副度缩短我们的实验时间。常用于测量样品的分离、沉降、悬浮或澄清、浮离、聚集、凝聚或产品存放期（Shelf life）以及粒径的分布。