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煎服中药的技巧知多少
点击次数：252 发布时间：2011-9-20
服药有禁忌
中药历来就有＂十八反＂、＂十九畏＂的說法,因此绝不能盲目使用民间偏方、秘方,切莫自当＂郎中＂酿＂苦酒＂．一定要在医生指导下配方抓药．以妊娠为例,某些药物具有损害胎儿甚至堕胎的副作用,所以应视为妊娠禁忌物,如巴豆、牵牛、大戟、斑蝥、麝香、三棱、莪术、水蛭等．孕期应慎用的有桃仁、红花、大黄、枳实、附子、干姜、肉桂等．
服药时的＂忌口＂问题
服药期间凡属生冷、腥臭等不易消化或有刺激性的食物,都应根据需要予以避免．此外,除地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜,薄荷忌蟹肉,茯苓忌醋,蜂蜜忌生葱等常规外,还应根据具体病情按医嘱执行．
煎药前的浸泡
一般加冷水漫过药面,浸透後再煎煮,则有效成分易于煎出．一般浸泡３０分钟左右即可,但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待．花、草、叶可浸２０分钟;根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜浸泡３０～６０分钟．总之以药材浸透为准．
煎药用具的选择
煎煮容器与药液质量关系非常密切,历史记载认为,＂银为上,磁者次之＂,不主张用锡、铁之类的锅煎煮．因为有些药物遇到锡、铁等金属後会发生沉淀,降低溶解度,甚至会引起化学变化,产生副作用．目前多主张使用陶瓷、瓦罐而不用铁锅、铜锅,也不用铝锅及不锈钢、搪瓷容器来煎药,以确保中药的疗效．
煎药用水的选择
水是煎煮中药汤剂的zui常用溶媒,一般宜选用洁净的冷水,如自来水、井水、蒸馏水等．用水量应视药物的重量、体积、吸水能力、煎煮时间、火候及所需的药量等因素来决定,一般以水漫过药物半寸左右为宜．煎药的用水量应一次加足,不要中间数次加水,更不能把药煎干了再加水重煎,煎干的药应弃掉．
煎药的火候
煎煮中药有＂武火、文火＂之分,急火煎之为＂武火＂,慢火煎之为＂文火＂．一般先武後文,即开始用大火,煎沸後改用文火．不同的方剂需用不同的煎煮时间．治疗外感表证的发汗解表药煎煮时间宜短,治疗虚证的滋补药煎煮时间宜长．
服法有讲究
煎好的汤剂一般宜在饭前一小时服,对胃肠有刺激的药物宜在饭後服,滋补药宜空腹服,安神药宜在睡前服,慢性病宜定时服．一般一剂分２～３服,一日一剂,如遇特殊情况,可以一日连服两剂,以增强疗效．通常中药汤剂应当温服,而针对具体情况也可凉服．