滴定分析法的历史可追溯到18世纪晚期。19世纪上半叶，法国化学家Joseph Louis Gay-Lussac命名了这一化学分析方法，因此常被认为是滴定法的发明者。如今，滴定法成为重要的化学分析技术之一，这种方法应用广、速度快、成本低且可自动化，自动电位滴定法在20世纪中期开始流行。
瑞士万通电位滴定仪采用光度电极法进行测定。光度电极法的测定原理是使用特定波长的吸收光发射到样品溶液中，根据化学反应过程中颜色的变化，引起吸收强度的变化，进而转化为电信号进行输出，找到滴定终点的过程。由于被测量体系电位变化的突跃，能够更快速和准确的找到滴定终点，并自动计算和统计结果。
电位滴定法是在滴定过程中通过测量电位变化以确定滴定终点的方法，和直接电位法相比，电位滴定法不需要准确的测量电极电位值，因此，温度、液体接界电位的影响并不重要，其准确度优于直接电拉法，普通滴定法是依靠指示剂颜色变化来指示滴定终点，如果待测溶液有颜色或浑浊时，终点的指示就比较困难，或者根本找不到合适的指示剂。电位滴定法是靠电极电位的突跃来指示滴定终点。在滴定到达终点前后，滴液中的待测离子浓度往往连续变化n个数量级，引起电位的突跃，被测成分的含量仍然通过消耗滴定剂的量来计算。
瑞士万通电位滴定仪使用不同的指示电极，电位滴定法可以进行酸碱滴定，氧化还原滴定，配合滴定和沉淀滴定。酸碱滴定时使用PH玻璃电极为指示电极，在氧化还原滴定中，可以从铂电极作指示电极。在配合滴定中，若用EDTA作滴定剂，可以用汞电极作指示电极，在沉淀滴定中，若用硝酸银滴定卤素离子，可以用银电极作指示电极。在滴定过程中，随着滴定剂的不断加入，电极电位E不断发生变化，电极电位发生突跃时，说明滴定到达终点。用微分曲线比普通滴定曲线更容易确定滴定终点。
