实验室中药粉碎机广泛应用于医药、农药、化工、食品等行业。它利用动、定齿盘的高速相对运动，通过齿盘冲击、摩擦和物料冲击的综合作用，对物料进行粉碎。
物料由料斗经螺旋输送器进入粉碎腔体。高速旋转的转子和固定的定子之间产生的强大冲击力和剪切力摩擦将材料压碎。粉末通过筛网从室中排出，通过更换不同孔径的筛网获得颗粒尺寸。
实验室中药粉碎机的出现带动了中药行业新的发展，这主要得益于其的三个优势：
一、在服用方便性方面，粉碎饮片解决了传统饮片的局限性。业内人士指出，粉碎饮片的粒度将更细、更均匀，细胞壁中的物质易于溶解、混合均匀，无需长时间高温提取即可直接冲泡服用，减少了传统饮片繁琐的制作过程。
二、在有效成分方面，粉碎饮片均为有效成分。据了解，粉碎饮片不仅能保留中药的全部有效成分，还能有效改善中药不同部位和组织造成的物质基础不均的问题，而破壁饮片更有利于有效成分被使用者吸收。
三、提高药材利用率，节约中药资源。可有效提高中药有效成分的提取率和利用率，大大减少使用量，有利于节约中药资源。
以上实验室中药粉碎机三个主要优势，而且其通过细胞级微粉碎，提高了成品质量，使药效成分得到充分释放，生物利用度高。
在疗效的前提下，可减少药物用量，使成品质量稳定可控。通过细胞级微粉碎，结合表面改性、颗粒设计、重组或精密涂层等应用技术，为中药剂型小型化、精细化、多样化提供了有效手段。
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