全自动凯氏定氮仪是根据经典凯氏定氮原理设计的一套自动智能测检测仪器，广泛应于检测粮油食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、化肥、沉淀物和化工产品中氨氮、蛋白质氮的总体含量，是产品质量检测的重要理化分析仪器。
上海沛欧SKD-1000使用长寿命设计，上等微机智能控制，液晶彩色触摸屏操作，中文菜单式界面对话操作, 自动完成加酸、加碱、加稀释液、蒸馏、滴定、清洗、存储、打印等一系列标准化过程，滴定采用国际标准颜色法判断（颜色传感器），该仪器操作方便，数据准确、性能稳定。
在日常使用凯氏定氮仪时易发生的故障问题及维护工作如下:
1、滴定时酸碱液无法滴入，主要是酸碱液量较少,在进入液管内时与液面脱离，应当进行及时补液处理;
2、酸碱桶无压力，由于酸碱管路及气泵发生损坏、漏气情况，应当对管路、气泵及时更换;
3、酸碱桶内存在压力,仍然加液失败，主要存在电磁阀未能成功接通以及内部晶体管道堵塞所致,为此需要定期对电磁阀接线情况进行检查,必要情况下应当及时拆洗;
4、凯氏定氮仪设备在长期维护中，需要对加热器内存在的水垢及时清除，才能够保证加热效率。
