近几年，财政部、国家粮食与资源储备局实施粮食工程以来成效好，也给粮食加工行业提出了更多新的要求，越来越多的粮油加工企业也开始打破传统工业的旧边界，以智能制造为战略方向探索发展和转型之路。中粮油脂作为粮油加工的企业，始终对产品品质控制和智能制造升级保持着高度的重视，其品控中心利用各种的仪器设备，实现了原料、中间料到成品出厂的全流程监控，为智能制造发展打下了坚实基础。

 近红外光谱分析技术有“内含物传感器"之称，具有无损、非接触、实时快速、多个指标同时出结果的特点，是实现在线质量控制的高效手段之一。中粮油脂选择在“膨化大豆粉"生产线引入近红外在线分析技术，对已有产线进行改造和升级，初步实现了制造过程数字化和可视化。